羊肉串作文(集锦15篇)

在日常学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的羊肉串作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

羊肉串作文1

我是“正新”连锁店的常客，因为店里有一种新疆烤肉串，飘出的香味时常诱得我把口袋里的钱换成肉串。

羊肉串的口感特好，辣辣的，里面的肉嫩得棒棒声，我隔三差五就买肉串吃，但爸爸总是说：“总有一天你会为你的喉咙感到悲哀！”

一次，爸爸善心大发带我去买羊肉串，在那里等了三十几分钟，才轮到我们，只见阿姨拿了一串肉很多的养肉串，放在火坑上烤，顿时，坑上飘了几缕烟，发出了一声清脆的爆响，阿姨把另一面翻过来，这是肉串开始流油了，我也开始流口水，排在后面的人不耐烦的.催促道：“快点，等死人了。”

我盼望着快点吃到那肉串，啊！终于烤好了，阿姨熟练地包好递给我，我一把抓过来。我迫不及待的一口咬了下去，天哪！又烫又辣，不堪入口，我急忙像小狗似吐出舌头。过了好一会儿，热气不那么猛了，我咬了一小口，嗯，真是好吃，辣辣的，热热的，稍稍有些焦黄的外皮上出现了一些粉红色的小口子，嫩嫩的。

我正准备咬第二口时，爸爸说：“给我一口。”我正犹豫不决时，爸爸扬起了眉毛，有意提醒我：“这可是我请得客哦！”我只好恭恭敬敬地把肉串捧上，爸爸咬了一大口，什么？三分之二的肉被他吞掉了，他脸上还露出“奸诈”的笑容。我一把夺回肉串，气呼呼的说“请什么客，分明是在犒劳你自己嘛。”我很节省地先吃皮，再吃那剩下三分之一的肉，然后用手背抹掉嘴边的油，跳着上楼去了。

羊肉串作文2

重庆养羊的人并不多，只有像内蒙古、新疆那样有着大草原的地方，羊才比较普遍！羊肉做成的羊肉串，是我们常吃的一种美食。羊肉串，它看起来怎么也没有糖葫芦那样的颜值，但它闻起来可香了，比糖葫芦可要香好几倍呢，人们闻到它的香味总会忍不住口水直流！

这么美味的羊肉串是怎样制作出来的呢？

羊肉串的制作过程：

1、准备一个烧烤架，一些木炭，一些竹签，几个盘子，香油，孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、酱油等佐料以及一把小刷子。

2、将羊肉切成丁儿，用竹签将肉丁儿穿起来，放在事先准备好的盘子里。

3、将木炭点燃，放置在烧烤架里，注意不要让木炭有明火，接着将串好的肉串放在烧烤架上。

4、烤羊肉串时，手要不时地翻动肉串，避免肉串被烤糊或者烤焦，同时用刷子蘸上香油、酱油等佐料往肉串上涂抹。

5、肉串全熟后从烧烤架子取下，放置在干净的.盘子里，再根据个人口味用刷子刷上自己喜欢的佐料如：孜然粉、辣椒粉等。

羊肉串的价格不是很贵，10元就可以买6串！

羊肉串作文3

我很喜欢吃羊肉串，这种香飘十里的风味小吃常常馋的我口水直流。

羊肉串外皮呈棕色，里面却是橄榄色的，褐色的孜然点缀在上面，不仔细看还看不出来呢，嫩绿的葱花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！

羊肉串的做法很简单，也不需要用什么特殊的厨具。准备好肥瘦相间的.羊腿肉、竹签、洋葱、孜然粉等调料。首先将羊腿肉切成体积大概2~5立方厘米的肉块，浇上两勺牛奶，适量的洋葱碎抓捏，腌制15分钟左右。然后加上适量的盐、糖、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之后把竹签洗干净，泡入水中。最后将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上，刷上芝麻油，再撒上适量的调料，烧箱预热200摄氏度，烧15分钟，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。这个时候羊肉串会散发出浓郁的肉香味，让人“口水直流三千尺”啊！

吃羊肉串时，我喜欢把其中的一块羊肉咬住，然后拉到竹签的最上面，先用舌头添一下它的味道，然后再慢慢吃掉它。

有一次，羊肉串刚烤好，我就迫不及待的吃了起来。可是羊肉串太烫了，烫的我跳来跳去，狼狈不堪，只能哑巴吃黄连——有苦说不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊！

羊肉串作文4

我的姥姥家在西安，我基本每次去那里都要去吃回民街的羊肉串。

在回民街，有一个个烤羊肉串的的小店，所以在冬天，来到那里你都会感到很暖和。

我每次基本都是去那种碳烤羊肉串的`店。那羊肉串都是一把一把做的，也很便宜：一块钱就可以买一两根，所以都是一把一把来点的。要是你觉得他实在太辣了，那么你就让他给你把你的羊肉串少放点辣椒和辣椒酱之类的东西。

虽然很便宜，但实际也挺少的——一串最多有四块肉，少的甚至才有一块肉，我估计就是因为这个，才会一把一把的送来。

不过这羊肉串光闻闻就能使人垂涎三尺了，那香味大老远都可以闻到，而且是持续不断的，不是断断续续的。如果你拿来了一把羊肉串，我估计都可以一分钟把它吃光，那羊肉串红红的，有时带一点白，一根闪闪发光的铁棒子穿过了那两三块肉，让人产生一种一口就要把它吃完的想法。

那羊肉串咸咸的，带一点辣味，等吃的肚子就要被撑爆了，才想起来吃多了，不要再吃了，但是又觉得它是在太好吃了，可这次吃不下，只好下次再来吃。

别看它那么好吃，做法不难：先把事先准备的那些白色带一点红色的生肉插到棍子上，然后放火上烤，边烤边撒上一些辣椒酱、胡椒粉、盐和其他各种酱，同时不断地把插好的羊肉串翻来翻去，最后取出，一大把羊肉串就这么做好了。

我来到姥姥家，最喜欢的就是烤羊肉串。

羊肉串作文5

放寒假的时候，哥哥的一个朋友从天津捎来一个烤羊肉串的炉子，我和妹妹从市场里买来了木炭和竹签，期待着能有一天自己烤羊肉串吃。

元宵节前的一天大早上，姥姥买回来一大块羊肉，妈妈把肉分割好，用竹签串好，做好前期准备工作。

等到了晚上，我们把炉子放到院子里，哥哥把木炭点着，我和妹妹忙着拿食用油、辣椒面、食盐和孜然等调料。哥哥把串好的肉串放到炉子上，眼看肉快要烤干的时候，往肉串上刷一点食用油，这样烤出来的肉串嫩嫩的`才好吃。妹妹找来一把小扇子，扑闪扑闪地扇着，一时烟雾升腾，香气四溢。木炭起火苗了，火太旺了也不好，肉串容易烤焦，要多翻动翻动，才烤得均匀。这时，姥姥把我和妹妹的红灯笼点上了，我和妹妹，哪儿还有心思去挑灯笼啊，干脆，两只红红的灯笼挂在火炉两头，一头一只。

“刚走到路口就闻到烤肉香了！”舅舅还没进大门就说。舅舅、妗妗、哥哥、姐姐来了一大群，你一言，我一语，热闹非凡。

院子里一株腊梅树开得正旺，朵朵梅花，溶溶月色，红红灯笼，暖暖炉火，花香，烤肉香……欢声笑语在小院里回荡！

“皓月当空，葡萄满藤，摇着蒲扇，喝着扎啤，吃着肉串……”舅舅已经开始美美地描绘起夏夜的场景了！

羊肉串作文6

最近，我们息烽出现了新疆羊肉串，这是怎么回是呢？我不明白。这里有新疆人的出现，这里还安全吗？这是一个值得考虑的问题，可能有很多人不知道，新疆羊肉串里有很多的故事。

比如就是在贵阳吧，新疆有很多卖羊肉串和新疆葡萄干的人。但是，新疆的也有很多人在里面是扒手，也有很多的卖羊肉串和新疆葡萄干的新疆人在为他们做掩护。就有一则故事，在贵阳的有带地方是他们的住所，一天有个新疆的小男孩曾想逃回家，但是被逮了回去，他们要他去当扒手。有很多的'小孩是被强逼到这里来的，如果那些扒手们有什么危险，他们就会吹口哨，等着被其他的新疆去救他们。

所以，那天我看见我们这里有个卖新疆烤肉的新疆人，我就在想：如果这里新疆人一但住入，会不会影响到我们息烽的治安，会不会影响到我们群众的安全，我真的很担心这个问题。

不过，我也想：不是每个人都是那么的恐怖的，世上还是好人多，可能他是为了正常的生活来到我们这里的，他在这里也丰富了我们这里的生活，我们应该要感谢他才对呢。

羊肉串作文7

好吧，你一定像知道为什么要叫正宗羊肉串。因为我认为之前吃的都不够正宗呗（简单地说就是不够好吃），我认为这才是真真正正的新疆味儿（虽然可能不是）。

前面提到过烤羊肉串，妈妈也曾说过来新疆让我把羊肉串吃个够，可是那些我自认不够正宗的羊肉串看着就没食欲：有些是坑烤的，烤完后粘着很多锅灰，哗啦啦往下掉；一串大概四分米长，一大块一大块肉，黏在一起，烤的.半生不熟，有的根本没烤熟，差不多都是肥肉，羊膻味太重，而且根本不加调料。

这家的羊肉串味道一流，价格合适。两块钱一串。酱香扑鼻，没有丝毫膻味，全是瘦肉，肉质鲜美油腻，吃起来不塞牙缝，还加了辣椒面、孜然粉等，外皮还有些脆，我看小摊大娘刷油的时候烤肉滋滋作响，连声音都能诱惑你。

我和表姐一口气各自干掉了两串。那天我一个人就吃了五串。后来又来了几次，有一次我们没吃晚饭专门跑来吃羊肉串了，就把羊肉串当晚饭吃，那天是我吃羊肉串的最高记录：我一口气吃了四串，总共吃了十六串又三分之二串（还有三分之一给我妈了）。

爽啊！这是我吃过的最好吃的羊肉串！

羊肉串作文8

每当夜幕降临，来到我们家附近的巷口，你总会看见一排卖羊肉串的店铺。

在一棵老树下，有一个又矮又胖的中年人，人家都称呼他——老杨。他留着“八”字胡，总眯着小眼睛，还有一头蓬乱的头发，好像从未梳理过。

老杨烤羊肉串的工具与众不同。他的炉子又长又高，因为吃的人多，所以每炉烤出来羊肉串都比别人多。他用的木炭又黑又亮，火烧起来却很均匀。因为他烤的羊都是从甘南大草原上捉来的.，再经过高温消毒，所以他的生意总是比其他人火。

老杨服务很好。老年人来了多给肉；小伙子来了多放盐；姑娘们来了多放辣子；小孩子来了多放些瘦肉。傍晚，在拥挤的人群中，总是时不时传来老杨洪亮的喊声：“来，羊肉串来了！不好吃不要钱啊！”即使在白雪皑皑的冬季，还是有不少人来吃他的羊肉串。人们吃的鼻尖冒烟，津津有味，一边吃还一边愉快地聊天。大家总是高兴地来，满意地走。

好了，写着写着，我有点馋了，现在我要出门买一串老杨的羊肉串了，拜拜！

羊肉串作文9

今天是周日，做完了当天的作业就到楼下去玩了，也许是天气太炎热了吧，我玩了一会儿就觉得又累又热。刚准备上楼去吹吹空调，我看见路边有几个卖羊肉串。炸鸡翅的流动小摊那香味让我垂涎三尺。我突然想起口袋里还有昨天买棒冰找来的一元钱，我向羊肉串走了过去。此时我站在摊边望着身旁的.几个人还在买羊肉串，我也情不自禁地掏出了这一元。正当我要把钱递给摊主时，身后传来了熟悉的声音。我回头一看是妈妈来了。我连把钱塞进口袋里。妈妈问我你在干什么呀？“我……我……在看小猫。”我吞吞吐吐地说，然后就跟妈妈回家了。我心想：妈妈早不来晚不来，偏偏在这个时候出现要不然我的肚子里早有一串美兹滋的羊肉串了，真是太可惜了。

说来这事也太巧了今天晚上我看电视的时候，电视里正在放有关部门如何检查卖羊肉串以及油炸鸡翅摊点的新闻纪实节目。一个个场面让我毛骨悚然，那制作的地点，一边是垃圾推，一边是切肉的桌子，桌子上的苍蝇飞飞停停，十分热闹，哪有什么卫生可言？实在太可怕了！我想想白天的事，庆幸今天妈妈出现得太及时了。

没买到羊肉串，我再也不觉得可惜了。

羊肉串作文10

中国的饮食文化丰富多彩，各个地方的美食各不相同。人人都爱美食，我也不例外，今天，我就说一说新疆的烤羊肉吧。

话说这烤羊肉的肉，可不是一般的肉哦，要选用肥瘦刚好的羊肉，切成三指见方的块状，再用特制的调料：皮芽子、盐、啤酒等腌制，一般要腌上一个小时，当然喜欢重口味的也可以腌制的时间再长一些，腌好后，就开始把肉往铁签上串，每个签子上可以串上五块肉，一般四块瘦一些的，一块肥一点的。等肉串好，烤架上的炭火也烧的差不多了，把串好的肉串放在烤架上，一边烤一边撒上孜然、辣椒粉还有盐，烤的时候，还要注意翻烤，一边烤着，就能听到“滋滋”的.声音，那是油滴在炭火上的燃烧发出的声音，也是烤肉被烤熟了发出的声音，4、5分钟后，烤肉的香味四散开来，让人忍不住要咽口水了。

新疆的烤羊肉串不仅味道好，还便宜，3元一串，成年人吃十来串差不多就饱了，再来上一杯卡瓦斯，那叫一个爽。卡瓦斯是一种蜂蜜饮料，酸甜可口。你也不用害怕吃多了美味的烤肉会上火，只要喝上一杯卡瓦斯，就好了，没有什么上火是一杯卡瓦斯解决不了的。

烤羊肉串这种美味可是我们新疆的特产，当然，新疆的美食可不只有烤羊肉串，烤全羊、手抓肉、架子肉、抓饭、拌面、烤包子......这么多的美味，难道你不动心吗？

羊肉串作文11

这个暑假，我去新疆旅游的时候，品尝了一次正宗的新疆羊肉串。

羊肉串，羊肉串，就是把羊肉串起来，烤着吃。在我以前吃的地方，就是光烤，但新疆人烤羊肉串还多了一样东西——“囊”这个东西可有讲究了，中间薄，四周厚而宽，像一个大盘子，烤羊肉串的时候，就把囊盖在羊肉串上面，一股麦香和肉香便飘了过来。等烤到羊肉金光闪闪，茴香、孜然等多种香料与羊肉混为一体时就好了。现在呈现在我面前的就是一盘金灿灿的羊肉串，装它们的不是别的，就是像大盘一样的“囊”。

一串串羊肉上还滴着摇摇欲坠的羊油，金灿灿的通体透亮，红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮，在灯光下一闪一闪的，那欲坠的'羊油覆盖在这层羊肉上，在一个充满着麦香的“大盘”里参差不齐的摆放着，看了就让人胃口大开，食欲大振，垂涎三尺。

我迫不及待的拿起一串，由上到下，像“扫琴”一样，一起吃掉，又焦又嫩、又软又腻，却腻而干爽。这羊肉伴随着它与其身俱来的膻味，在味觉与嗅觉的双重冲击下，我就这样陶醉着像八路军扫射一样，把敌人“吃”了个片甲不留，一个不剩。现在就剩一个东西没吃了，你们猜猜是什么，就是那个——“囊”。现在的这个囊又脆又香，中间还散发着羊肉串的膻味与遗留下的羊肉串的佐料的香味。吃到中间，又有一股麦香，又有一股麦香，又有一股羊肉串的香，那个羊油已经浸透了囊，松软可口，十分舒适，那羊油不但不腻还十分爽口。

如果有机会，我还来吃羊肉串。

羊肉串作文12

那天，妈妈对我说：“梦梦，你去楼下去买点羊肉串，我觉得好饿，快点！”

我知道楼下的羊肉串是顶厉害的，“杠杠”的，妈妈这次要吃，我也可以享享口福啦，于是我“义不容辞”地答应了：“好嘞！”

不一会儿我提着一袋香喷喷的羊肉串回家了。

一打开袋子，我使劲一吸鼻子，“人间能得一回闻啊！”我闭着眼睛，疯狂地闻着。这时妈妈看见了，便说：“你把香味吸完了我吃什么呀！”

我笑着把盘子端上了餐桌。

我边吃边转头去看电视，可在窗子那儿我看见了一个白色的东西，我定睛一看是一只猫——一只全身雪白的猫。

这只猫前腿已搭在了我的`书桌上，而后腿准备踏进来了。

它一定是闻着羊肉串的香味，挡不住诱惑才动了“邪念”想进来吃羊肉串的。

我朝着窗户走过去，那只猫一下子就溜走了，可一会儿又跑到了我们家的窗台上去了。

我扔给它一块羊肉，结果没扔准，掉在边沿上。谁知那只猫毫不迟疑，飞奔来到羊肉面前，大口大口地吃了起来。

哎，看来楼下这羊肉串真是“杠杠”的，无论是妈咪还是猫咪，还有我，都经不起它的诱惑啊！

羊肉串作文13

“刘天泽，今天晚上去带你吃羊肉串。”爸爸说道。“为什么啊？难道妈妈不炒饭吃了？”妈妈听了我的话，说道：“今天带你出去吃。”

我们来到了一家专卖烤串的餐厅，一串接着一串的烤串映入眼帘，原是浅红的肉没过一会儿就变成了黄的，我闻了闻，哇！简直太香了！中途还不停地发出了“滋啦”“滋啦”的声音。我看着这一串串的.烤肉，口水都流了下来，连忙点了二十串羊肉串和一瓶可乐。这时，我发现了一盘肉串，我一直看着那盘肉串，直到它送到食客的口中，那个人笑了起来，说道：“绝！绝！真是太好吃了！”我看着他那样子，对羊肉串更期待了。

很快，我那二十串羊肉也来了，原来那红红的羊肉，已经被烤成了黄黄的，亮亮的美食。我连忙拿起一串来，大口大口地吃了起来，果然不出意料，真的非常好吃，而且羊肉非常的嫩，根本不需用力咬，看来这次可以大吃一顿，大饱口福了。

羊肉串可真好吃呀！我保证，这是我从出生到现在吃的最好吃的东西了，我一定还要再来！

羊肉串作文14

每当我看见羊肉，就会想到五年级那次吃的新疆羊肉串。

新疆羊肉串的制作方法十分简单：架好铁板，随手取出十串羊肉串，放到铁板上，开火，经过一会儿的烤制后，再抓一点胡椒粉往羊肉串上一撒，十串美味的烤肉串就做好了。

我接过羊肉串观看了一下它的外形：一根长长的木棍上串着一小块一小块的羊肉，羊肉十分精致，上面还撒着一粒粒的胡椒粉。

我已经等不及了，迫不及待地将五根肉串往嘴里送，哇，我叫了一声，原来是肉串太烫了，把我的嘴皮子烫硬了，爸爸看我狼狈的样子笑了，我对爸爸撒娇：“你笑什么？又不是你嘴皮被烫破了！”爸爸依然笑着对我说：“谁叫你这样吃的'呢？”“那怎么吃？”我疑惑地望着爸爸，爸爸对我说：“吃羊肉串啊！是拿一串，先往肉串上吹几口气，然后一个一个地慢慢品尝！”我听了爸爸的话后，就照做了。我拿了一串，咬了一口，顿时羊肉串的香味就涌上脑门。哇！真香。肉块鲜嫩多汁，十分美味。不到三分钟，我就把十串全吃完了，然后嚷着还要。爸爸对我说：“以后再吃吧，这东西不能一次吃太多的。”但羊肉串的美味让我无法忍受下次再吃。所以，又要了十串吃了下去。

啊，羊肉串的美味独特，十分好吃，有机会，我还要再多吃一点。

羊肉串作文15

每次放学的路上，总能看见一些形形色色的小摊，有卖蚕宝宝的，有卖棉花糖的，还有卖小挂件的……而今天放学的时候，一个特别的小摊映入了我的眼帘。

当时，同学们有说有笑地走出校门，突然，一阵香味扑鼻而来，再走过去几步，只见许多同学都围在那里，好奇心的驱使与香味的诱惑使我不得不凑了上去。哎，真是不凑不知道，一凑吓一跳，原来是个卖羊肉串的。我顿时就恶心起来了，不是因为它的'好吃与否，而是因为这样的羊肉串也太不卫生了，这对前几天饱受肚子折磨的我无疑是另一种视觉折磨，我连忙离开人群，但刚才扑鼻的香味顿时变得“臭气冲天”，洪亮的叫卖声仿佛变成“紧箍咒”。终于，我的理智打败了心理作用，开始了冷静的思考，思想的火车又在我的脑子里打起了转，我想：“明明是无证营业为什么还这么明目张胆？为什么这些食品类小摊总是青睐校门？”这些问题我当然不能一一破解。可是，接下来的日子里却再也没见到那个小摊，说不定那位摊主阿姨真的悔改了，但也许是她找到更好的“目标”了。

在摊主心中，那仅仅是在赚钱谋生，而在我看来，她却是在赚同学们的健康。