做蛋糕作文合集15篇

在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的做蛋糕作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

做蛋糕作文1

在和姐姐做蛋糕之前，我以为做蛋糕都是枯燥无味的，不如乖乖坐在那里等蛋糕端上桌。和姐姐做了蛋糕后，我现在常常爱做的事情就是趴到写作业的姐姐身边问她，“姐，我们什么再一起做蛋糕”？

和姐姐一起做蛋糕是甜蜜的事情。姐姐不是专门做蛋糕的师傅，却是一个真正的甜品爱好者。还是一个中学生的姐姐，除了学习好，还有一个拿手的事情就是做甜品。姐姐不像其他人周末得去学什么特长，姐姐不是，她周末写完了作业就是出去吃好吃的`甜品，我们那边哪里出了新甜品新蛋糕，她比谁都清楚，而且她吃完了就会回来做给我们吃，像是去世界各地游了一次学似的。和姐姐一起做蛋糕的那次是我的生日，本来我对手工制作这样的事情是没什么兴趣的，但真正和姐姐一起做蛋糕了之后，我发现那真是一种享受。

姐姐做蛋糕虽说是自学，却是比很多蛋糕店的师傅还要专业的水平，而且最紧要的是姐姐带我做蛋糕的时候，像春风一样温柔地指点着我怎么做。姐姐她会先把要做蛋糕的一切都准备好，然后帮我系上围裙，垫好小板凳，耐心的一步一步教我如何搅鸡蛋、如何发面粉、如何放烤箱，甚至连如何抹奶油都要让人在她的包容中融化掉。那次我做蛋糕做到抹奶油的那一步时，没忍住偷吃了一点奶油，姐姐不但没有骂我，还趁大人们不注意，又往我的手心里挤了点奶油，在她自己的手心里也挤了一点奶油，和我一起嘻嘻哈哈地舔掉乐，让我不但没有感觉罪恶，还有了一种别样的甜蜜。

当然，问归问，毕竟生日一年只有一次，姐姐带着我一起做蛋糕的机会也就没有很多。写作业的姐姐只是轻轻地告诉我“下一次你生日的时候，姐姐再带你一起做蛋糕”。

做蛋糕作文2

周六下午，阿姨带着我和弟弟来到了莱蒙都会商业广场的米修DIY烘培坊，体验自己动手做蛋糕的乐趣。

一进入大门，各式各样的蛋糕和饼干整齐地排放在一个小橱窗里。我望着它们，心想：我应该也能做得那样好！

说干就干，我们开工了！只见烘培师叔叔拿着一个放着打好蛋的盆子走了过来，并拿来了几个白盒子，盒子中分别装着糖、面粉和玉米淀粉等，我按照叔叔之前说的，放了入适量的原材料，并用搅蛋机把它们充分地融合在一起，做出了一盆金黄色的“蛋糕液”。接着，我们分别挑了两种图案的模具，弟弟挑了小熊，而我挑了可爱的小鸡，我们小心翼翼地用大勺子将“蛋糕液”注入模具，你一勺，我一勺，别提有多开心了！一切准备完毕后，我们怀着兴奋的心情将“蛋糕液”放入了烤箱……

蛋糕终于出炉了，我们“如获珍宝”，把它们放在桌上，左看右看，越看越喜欢，但总觉得缺少了什么。果浆！原来还没有用果浆装饰蛋糕呢！于是，我们拿起果浆包，开始为自己的蛋糕“化妆”。

我先拿起了黑果浆，用力捏住果浆包的尾部，把果浆挤出来。随着我手臂的缓缓移动，一双明亮的`大眼睛诞生了！我兴奋不已，一边拿着果浆，一边手舞足蹈。接着是嘴巴，我拿起了黄色的果浆，小心地画了下嘴巴的轮廓，生怕一不小心，小鸡就会变成“大花脸”。然后再添上两个甜甜的小酒窝，“化妆”工作结束了，我甩着手臂，放松了一下，就抓紧时间，继续开始“创作”。经过我的精雕细琢，小鸡们个个栩栩如生，连妈妈也赞不绝口呢！小鸡的表情有很多，有愁眉苦脸的，有喜笑颜开的，还有火冒三丈的……

哈！做蛋糕真有趣！

做蛋糕作文3

老师说下节课要做蛋糕，还不用写作文。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。

我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门，映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳，我顿时目瞪口呆，心里想:“我们班会来这么多人吗?这些东西要是用不完那该多浪费啊!”我边想边找了个座位坐了下来，我摩拳擦掌准备大干一场。

老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了，又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里，想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来，如果用力过猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来，放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了，我也该大显身手了。老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，这可是一个大难题:大多数的`奶油都在蛋糕坯的上面，侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上，再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦，终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了，并且恰好我的生日在一个五彩斑斓的季节里，所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果酱一圈圈地酒着，飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵，洒在蛋糕上的果酱又像-条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接着把雕好的西红柿爱心插在正中央，最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。

美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了，拎着蛋糕，我心花怒放地回家了。

做蛋糕作文4

随着时间的流逝，我渐渐长大了，也懂事了，学会了许多本领，比如：骑车、画画、打羽毛球、跳舞、花式跳绳。但令我最难以忘怀的，还是在寒假我学做蛋糕。

一天，我所有的假期作业都做完了，实在无聊，就让妈妈教我做香甜可口的蛋糕。

心动不如行动，我急忙把妈妈拉进厨房，准备好了食材。正当妈妈要帮我打鸡蛋时，我拉住了她的手，郑重其事地说：“妈妈，这次我想一个人全程做蛋糕，您除了在旁边指导我，不要帮任何忙。”妈妈尽量收住了笑容，点了点头。于是，我先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉，蛋清加入白砂糖，然后搅拌均匀，倒入模具中，最后放入烤箱。时间一分一秒过去了，蛋糕终于考好了。我三步并作两步冲进厨房，迫不及待地打开烤箱。但是，当我打开烤箱的那一瞬间，我却十分失望：在我眼前的这些东西哪像蛋糕呀？分明就是鸡蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信视频请教徐老师。一问才知道，原来是面粉放少了呀。

虽然上一次我烤的蛋糕失败了，但我绝不认输！我吸取了上一次的教训，这一次多放了一些面粉，面糊果然粘稠多了，于是，我又一次信心满满地把面糊放进烤箱。时间不知不觉过去了，我怀着一颗既担心又激动的心走进厨房，小心地打开烤箱。可是，这一次蛋糕虽然不像鸡蛋羹，却被烤焦了！我失落不已，望着盘子里的蛋糕发呆。

不过，我可不是一个轻易放弃的人。我并没有像前两次那样，这一次而是多加了面粉，烘烤时间适宜。30分钟过的'飞快，我胸有成竹地走进厨房。30分钟过得飞快，我胸有成竹地走进厨房，打开烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也刚刚好。我高兴得一蹦三尺高，夹起一块蛋糕就往嘴里送。

通过这件事，我明白了一个深刻的道理：天下没有白吃的午餐，你付出多大的努力，就会有多大的收获。

做蛋糕作文5

阴沉沉的天空照映着我的心情，灰蒙蒙的空气感染着我们组每一个人的细胞，唉，这一切都得从做蛋糕说起。

其实开始也并不糟糕一一呃，其实这只是我的感觉，因为我迟到了。但一开始真的'挺顺利的，一切风平浪静，就像海啸之前的平静的海面，但是，随着郭老师走进的腿步，厄运也慢慢走近了。

只见郭老师，一手拿着筛子，大摇大摆地走了过来，她目不斜视，一把抓起放面粉的杯子，随便拿来一个盆，二话不说地把面粉倒在筛子里。“啊！”郭老师突然发出一声尖叫，玻璃窗晃了晃，仿佛下一秒就要碎成渣渣。结果下一分钟里，玻璃没碎，我们的心，已经碎落一地。郭老师平息叫声后，两只手挠着后脑勺，惊恐万状：“噢，我放错了！”噢，我倒吸一口凉气，生怕自己听错了。“什么？”我疑惑地却又带着一丝祈求眼巴巴地盯着郭老师。“抱歉，你们可能要重新做了。”我仿佛看到了暴风雨前那诡异的平静。

“哦，不！”我们仿佛遭了当头一棒。问君能有几多愁？恰是一江春水向东流。

不管怎样，只能重新做蛋糕了，抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。在郭老师的帮助下，我们的步子大了许多，步伐也快了许多，但是又有一个问题发生了。

就在我们搅拌好蛋糕的泥后，郭老师又开口了：“呀！你们的蛋糕怎么有这么多颗粒呀！”我们听了这话后，卖力地搅着，希望能出奇迹，弥补一下。但是根源问题出在“小时候”，只能听天由命了！大人都说三岁看老，这蛋糕的出生就注定是个命途多舛的。

虽说开头坏了，但蛋糕回头金不换。老天爷呀，保佑我们吧，希望我们的蛋糕好好的呀！

做蛋糕作文6

寒假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前，aunt已经尝试过了，我也品尝过了，非常的美味，所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。

我们要做的蛋糕是草莓蛋糕，我们先买好了草莓，稀奶油，黄油，消化饼干等等材料，看似是很艰难的过程，其实学好了，并不困难哦！

第一步是最重要的：将消化饼干压成碎末，如果饼干还残留着大块，那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面，搅拌，使每粒碎末都沾到黄油，然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平，这一步就完成啦！

第二步：将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放进锅里，用60度的`火来煮，然后搅拌，放在旁边静置。

第三步——最艰难的一步：将稀奶油和糖粉倒在铁杯里，用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题，你必须将搅拌器悬在杯底上面，否则就会飞出去，按钮也必须按得紧紧的，否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右，我的手已经麻了，只好让aunt再帮我搅拌，搅拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，闻起来奶香浓郁，我想：再放点黄油那该多好！然后将草莓切半均匀放入模具周围。

第四步：把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌，再闻闻，回味十足啊！之后将草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也可以展开想象，在奶油上放各种东西。

最后一步：将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上，草莓蛋糕就完成了！让我们等待这漫长的时间吧！

到4小时，我准时将蛋糕拿出来，狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着：“自己做的果然好吃！”

你也想做美味的草莓蛋糕吗？让我来教你吧！

做蛋糕作文7

农历12月29日，我来到来兰溪欧品食品蛋糕店来学做蛋糕。

刚走进店内，就看见五花八门的蛋糕：有西式蛋糕、欧式蛋糕，有大的、有小的，有圆的、有方的`，有白的、有黑的。还有各种各样的面包呢！走着走着，我来到了裱花室，蛋糕的整个制作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花师学起了做蛋糕。

在裱花师的要求下，我先洗好了手，穿上工作服戴上工作帽，照照镜子。呀！真像个大师傅。裱花师先给我设计了一个6寸的圆蛋糕胚子，然后裱花师又给我准备好了奶油、巧克力片和水果（苹果、石榴、草莓、樱桃、黄桃）等制作蛋糕的各种材料。接着就开始制作蛋糕了。

首先，我把蛋糕胚子放在制作台上，制作台是一块围绕着圆心旋转的圆板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周，用一把长尺子放在胚子上面离蛋糕5—10毫米，旋转制作台，再把尺子竖起放在胚子侧面离侧面5—10毫米旋转制作台；如此重复个两次，这样一个雪白的圆柱型蛋糕就出现我的眼前了。接下来是蛋糕的式样制作了：根据已定蛋糕的式样，我把巧克力片沿蛋糕侧面贴了一圈，把樱桃放在蛋糕的上面中间部位，在上面嵌入些新鲜可口的水果片，水果片嵌入深度至胚子处，在水果片旁插许多巧克力棒做点缀，使蛋糕更完美哩！然后，放小糖人，再加上自己喜欢的果酱。最后插了一个“生日快乐”小插片。这样，整个蛋糕就大功告成了！

看着自己制作好的蛋糕，我兴奋极了。提着自己做的蛋糕，走在回家的路上，我兴奋地叫着“我学会做蛋糕了” “我学会做蛋糕了”……。

做蛋糕作文8

以前我生日的当都是从店里买来的。今天我要亲自做蛋糕了。

我先开始打蛋。我把鸡蛋磕破用看起来像乱七八糟的手动打蛋器打。我想：这乱糟糟的手动打蛋器还能打吗?时不时坏了啊?可妈妈说就是这样的'。我刚开始的速度挺快的可是时间一长我的速度渐渐缓慢了下来。我的手臂在颤抖，手又酸又痛。我一直不停地问妈妈，“行了吗?”“行了吗好了吗?”“什么时候好啊?”

慢慢地，蛋液有点变白了。蛋液在电动打蛋器地搅拌下就像黄河水一样波涛汹涌。可还是没有成功变成雪白的泡沫。只好请更大的机器来帮忙。虽然没有看到蛋液变成白的的“奶油”，但我能想象它就像雪花一样白。我把切成两半的蛋糕胚上抹上奶油，在白白的奶油上整齐地摆放黄黄的黄桃接着盖上另一半。接着我用牙签在奶油上画我事先选好的图案—粉红KT猫，再用奶油上涂上弯弯曲曲的玫瑰奶油、巧克力酱、白色奶油......不一会儿，大功告成了。

看着我亲手完成的蛋糕，我心里甜丝丝的。

捉泥鳅

今天下午，天气很晴朗，我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶，还有妞妞一起去世纪广场玩。

看见那里有很多小朋友，有的在放风筝，有的在溜冰，有的在打盹，还有的在捉蝌蚪。于是，我和爸爸去车上拿了鱼网，带上瓶子和妞妞一起去捉蝌蚪，来到小池边，看见那里有许多的蝌蚪游来游去。

我就拿着网轻轻地去捉，兜了一只又一只，一下子兜了五只，可高兴了，然后小心地把它们放到瓶子里，装了水，带回家。

我对妈妈说，要每天给它们换水，给它们饭吃，让它们快快长大。

做蛋糕作文9

人生的乐趣在于尝试，成功的秘诀在于尝试。在我的印象中，有许多开心快乐的事，它们多得就像天上的星星让我数不清，如果说最开心的事那就是和妈妈一起做蛋糕了。

今天是星期六，我和妈妈准备做蛋糕。妈妈先拿出五个鸡蛋，再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好，你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧？其实不是的，一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上，现在我准备开始打蛋白了，妈妈告诉我要用中档打发的会好一些，我嫌太慢，偷偷换成了最大档。不一会儿，就被妈妈发现了，我只好乖乖地换档了。

打好了蛋白，再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黄和蛋白拌匀，然后倒进一个个小杯子里。我倒的时候手有点抖，不小心溢了很多出来，我觉得好可惜。妈妈告诉我没有关系，第一次做成这样就已经很棒了。我想下次我一定会更加细心。

接下来就要烤蛋糕了。这是一个漫长的等待，没过多久，厨房里就弥漫着蛋糕的香味。每隔几分钟我就看一次，听着烤箱计时器的响声，心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声，蛋糕烤好了！我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕，直吞口水。

接下来就是装饰。先在蛋糕上铺上一层奶油，然后把切好的芒果、草莓轻轻的放在奶油上面围成一个爱心。哇，好漂亮啊！一个个纸杯水果蛋糕就做好了。我端出去请爸爸妈妈评价，他们给了我一个大大的`赞，我开心的笑了。

今天我的蛋糕非常成功，并不是我一个人的功劳，而是因为有妈妈的帮助。看着妹妹狼吞虎咽的吃得那么开心，我也很快乐。

做蛋糕作文10

今天，是妈妈第一次去蛋糕店去做工作。

妈妈一大早就起来，穿上工作的服装出门了。到了八点，我从甜甜的梦中苏醒过来，看到我旁边的妈妈不见了，我想：应该是去蛋糕店做蛋糕了吧！

妈妈到了蛋糕店，马上跑到做蛋糕处，拿了几样工具，就做了起来。首先，妈妈先帮蛋糕弄成五角星形，在五角星形的蛋糕上铺了一层粉色的奶油，然后在中间挤了一个大五角星，旁边挤了五个小五角星，但是在妈妈找材料的时候，抬头看了一下蛋糕，奶油掉到了妈妈的头上，妈妈帮它擦干净，失望的看着蛋糕，把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次，妈妈拿了一个爱心的，妈妈先帮一层黄色奶油挤在爱心形蛋糕上面铺上，在爱心形蛋糕上面挤上一个大大的爱心，旁边挤了一个大大的爱心，旁边挤了八个小小的小爱心，门“噔”的'一声，蛋糕店的老板来了，老板看到了妈妈的蛋糕做的很完美，妈妈脸上露出了微笑。老板说：“你做这个蛋糕要干什么呀？”“因为我的女儿今天过十岁大生日，我要给我女儿万事通一个大大的大蛋糕，给女儿一个大大的惊喜，让她高兴一下。”妈妈开心地说。老板说：“你先去做你的蛋糕。”妈妈和老板说着说着，结果妈妈回头一看，蛋糕不知为何又坏了。妈妈失望的看了看，又丢进了垃圾桶里。第三次，妈妈拿了一个圆形的蛋糕，妈妈在上面铺上了一层红色的奶油，在中间挤上一个大爱心，旁边挤几个小小的五角星，这一次，妈妈终于成功了。妈妈脸上露出了微笑。

妈妈把我的生日蛋糕给我，打开一看，虽然有点难看，但有母亲对我们的爱。

做蛋糕作文11

湛蓝的天空飘着几朵棉花糖似的白云，阳光斜斜的探进厨房，照得抹刀闪闪发亮，今天是老爸的生日，我和妈妈准备给她个大惊喜——自己动手做个蛋糕送给他。

妈妈取出烤好的蛋糕坯，一股浓郁的奶香夹着热浪向我扑来，望着一缕缕不断上升的热气和嫩黄的坯体，我不禁咽了咽口水。

开始抹奶油喽，我将蛋糕坯小心翼翼地捧起，轻轻地放在转盘上，再用抹刀挑起奶油铺在坯面上，然后把抹刀平放，后端微微翘起，缓缓的转动转盘，轻轻地，轻轻地，oh，mygod！也许是抹刀没有放平，她深深地陷入了坯面，蛋糕坯的脸出现一道长长的口子。“转盘要慢一些，抹刀注意平放。”妈妈在一旁像一个出谋划策的军师。渐渐地，我的手法娴熟了许多，奶油也比以往更加听话了，安静地浮在平面上，望着没有一丝瘢痕地的平面，心里像是开满了淡紫色的小花。接着，我又挑起一抹奶油，放在坯上，竖直刀面，转动转盘，缓缓地将奶油，平铺在坯体上，蛋糕随着转盘的节奏，优雅地转圈，一圈、两圈、三圈，坯体上面渐渐地覆盖上一层均匀的奶油，大功告成。

最费时间的就是装饰蛋糕了。我用咖啡色的'奶油在蛋糕底部裱上一层花边儿，奶油似乎不受控制，无论怎样，总是断断续续的。我又拿起装满黑巧克力酱的裱花袋，在蛋糕面的下半部分走着“Z”型路线，这个不难，我像一位挥毫作画的大师，不一会儿，“沙滩”画完了，一幅唯美的场景出现在眼前：夕阳的余晖映着大海，美丽的椰树下，爸爸牵着女儿的手走过，留下的是一串长长的脚印。

“呼——”我长舒了一口气，满意地转动转盘，360度欣赏着自己的杰作，嗯，有些沙画的意味，Perfect！

爸爸回来了！点燃蜡烛，将蛋糕捧到老爸的面前，摇曳的烛光中，老爸的鬓角似乎又多了几根白发和皱纹。

做蛋糕作文12

我做过的事情像一座七彩桥，丰富多彩。画画、看书、放风筝没有一样不是我喜欢的。其中让我难忘的是这次做蛋糕。

这次，我在广州的小姨家，正好小表妹过生日，小姨想让我们在这个生日上吃自己的劳动果实，建议小表妹和我，自己做蛋糕。我和小表妹都答应了。然后，我们就到了小姨家附近的`蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔热情接待了我们。先让我们点蛋糕，表妹挑了一个五彩缤纷的彩虹蛋糕，得到了大家的赞成。一切准备就绪，开始做蛋糕，叔叔先拿了四个鸡蛋和两个碗，拿鸡，蛋在桌子上轻轻一磕，鸡蛋上立马出现了一条条细细的裂缝。看，就这样。把蛋黄和蛋清分开。叔叔边说边演示。

演示之后，叔叔又在蛋黄上撒上面粉，加了三勺油，让我们用搅拌器搅拌均匀。叔叔又用另一个搅拌器搅拌蛋清。蛋清逐渐像龙卷风一样飞舞了起来。等到再次拿起来时，蛋清已经牢牢吸附在盆上，掉不下来了。之后，叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黄的盆里，把搅拌器交给我们，告诉我们，不要再画圆圈搅拌了，要竖着搅拌。我们照做了。然后，叔叔把半成品放进烤箱里，说：蛋糕烘烤要半个小时，放凉要半个小时，你们有一个小时的空余时间。这一个小时对于我来说，简直过了一年。终于，只听一声清脆的叮。一个姐姐戴着橡胶手套把蛋糕拿了出来，放到小型风扇底下，本来鼓鼓的蛋糕立马扁了下来。唉，还要等。我在蛋糕旁来回踱着步子，一会儿看一下，一会儿看一下。巴不得蛋糕立马变得冰冰凉。终于，姐姐把蛋糕掀了起来，我们在上面均匀地抹上奶油。姐姐用牙签轻轻地在奶油上勾出彩虹的形状。我挤一条，小表妹挤一条，我挤一条，小表妹挤一条。终于，一个彩虹蛋糕出世了!

这次过生日，我俩都非常开心。因为，这是我们的劳动成果!

做蛋糕作文13

近期疫情原因，我们只能呆在家里上网课，见不到老师和同学们，你们是不是很无聊呢？是不是爸爸妈妈天天都在做好吃的美食？我的妈妈就一直在想着做许多好吃的吃，今天我就变成了她的小助理，来和她一起做松软可口的小蛋糕。一起来做吧！先要准备食材，食材有：鸡蛋八个，玉米油五十克，牛奶七十克，糖适量，面粉一百克，一个电动打蛋器。首先把八个鸡蛋蛋白和蛋黄分离，放到两个碗里，先把蛋黄的碗里放入一些糖，然后放一些玉米油，搅拌一下，再放入七十克至八十克的牛奶，最后放入面粉用手动打蛋器搅拌至面糊状无颗粒，蛋黄的先放一放。然后蛋白碗里里放上适量的糖，用电动打蛋器打发到出现大泡泡，再放一点糖，打发至出现小泡泡，再放一点糖，继续打发，到最后打发至挑一下出现了倒三角且不会掉下来，像奶油一样，白白的，真可爱。

拿出电饭煲里面的内胆用刷子在锅的`壁上和壁底都刷一层油，因为等蛋糕熟了以后好脱模。把蛋黄面糊倒进去，然后倒入蛋白面糊，由下往上搅拌，搅拌均匀，最后撒上一层黑芝麻。把电饭煲调至蛋糕键就可以啦！我迫不及待地守在电饭煲旁期待它快点出锅，四十分钟，三十九分钟，三十八分钟，妈妈说“四十分钟呐，你别在这里等了，去写会作业一会它就出锅了。”过了一会儿，我跑过去瞟了一眼，“太好了只剩六分钟了！时间到了，妈妈慢慢打开锅盖，好香呀！

啊，我迫不及待就切开拿起一块放到嘴里，啊，香香的，软软的好烫啊，不过好好吃啊！简直比蛋糕店买的还好吃！疫情期间，大家都不能出门，写完作业之后你也做做试试吧！中国加油！武汉加油！

做蛋糕作文14

2月10日是我的生日。每当我过生日的时候，妈妈都会给我做一个大蛋糕。我一直很好奇，蛋糕是怎样做出来的。今年，妈妈终于同意和我一起做蛋糕。

2月10日终于来了，我和妈妈早早地起床开始做蛋糕。妈妈准备了4个鸡蛋，一瓶半多一点的牛奶，2小碗面粉，还有一点蜂蜜。妈妈先让我将鸡蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起鸡蛋，往桌子上轻轻一嗑，再把鸡蛋举到碗的上面，双手拿起鸡蛋的两端往外轻轻一掰，蛋黄和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同样的办法把4个鸡蛋都打入碗中。妈妈拿起筷子，把蛋黄和蛋清分到两个碗中。然后把装着蛋黄的那个碗和一双筷子递给我，说：“你把蛋黄搅均匀后，加入牛奶、蜂蜜和面粉后继续搅。加入面粉后会有很多面疙瘩，一定要把这些小疙瘩搅匀。蛋清比较难搅，我来搅。”我开始搅拌蛋黄，起初心里有点紧张，慢慢就完全放松下来了，一会儿就搅好了。我心里想：“做蛋糕很简单嘛！”

搅好蛋黄后，我把牛奶、蜂蜜和面粉倒进去。可是，加入面粉后的蛋黄变得很粘，而且出现了很多小面疙瘩，我怎么搅都搅不开。我想：“早知道做蛋糕这么难，我就不做了！”正想放弃时，却看见妈妈正在认真地搅拌蛋清。我突出觉得很不好意思。妈妈为了我，辛辛苦苦给我做蛋糕，一点都不抱怨，我却刚有点累就想放弃。想到这里，我又拿起筷子，继续认真地搅拌蛋黄，不一会儿就搅拌好了。这时，妈妈也搅好了蛋清。然后，妈妈把蛋清倒入蛋黄中不停搅拌，很快就均匀了。

我们在电钣锅里刷上一层油，把搅拌好的`蛋黄和蛋清全部倒进去，再加入红枣等配料，按下蒸煮键。几分钟后，金黄金黄的蛋糕就做好了。

吃着我们亲手做的香喷喷的蛋糕，心里真是比蜜还甜！

做蛋糕作文15

这几天，我在抖音里刷到了一个用电饭煲做蛋糕的视频。于是，我趁着周末饶有兴趣地做了起来。

首先，我在一个大碗里打了六个鸡蛋。然后用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分离。这可是抖音里学到里分离法，简单又实用。只要先用力挤压瓶子，再瞄准蛋黄，碰到蛋黄的时候把手一松，蛋黄就乖乖地溜到到瓶子里了。接着，我用小秤称出了100克面粉，又泡了一杯温牛奶，都加在了碗里。我感觉大碗都要装不下了，于是，我又换了一个比刚才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖进去。我奋力搅拌，搅拌到均匀为止。

接着，我又在蛋清里放了20克白糖，再用打蛋器使劲搅和，搅啊搅，持续了20多分钟，可还是没有像网上说的那样。我又搅拌了十多分才发现有点像了。于是，我高兴地向正在开视频会议的妈妈炫耀。妈妈冲我竖起了大拇指。我又搅拌了很久，直到变成白嫩嫩的奶油为止。

然后，我又迅速拿了把刷子沾上油，把电饭锅内壁全刷了一遍。再把蛋黄溶液和奶油都倒进去，再次进行搅拌。最后盖上锅盖，选择蛋糕键按了下去，显示50分钟完成。于是，我就去写作业了。

50分钟后，我打开锅盖一看，怎么上面还有一层黏糊糊的'水分啊？妈妈说估计还得再像煮饭一样煮一次。我又拿来了些葡萄干，铺到最上层黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮饭键。20多分钟后，当我再次打开一看。哇！一股诱人的香味扑鼻而来，这下成功啦！

我把它倒在盘里给妈妈炫耀，妈妈也大为赞叹，还特意拍照发了个朋友圈，很多人都给我点赞。看来没有妈妈的帮忙，我自己也能做蛋糕了，并且做得比妈妈还要好吃！